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Plantes sauvages aromatiques
les reconnaître, les utiliser
| Auteur principal: | Christine Schneider |
|---|---|
| D'autres auteurs: | Daniel Stieglitz |
| Support: | Livres |
| Langue: | Francais |
| Publié: |
2013 Ulmer Paris |
| Genre: |
Documentaire |
| Sujets: | |
| Étiquettes: |
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| Édition: |
Paris |
|---|---|
| Importance matérielle: |
1 vol. (125 p.)
19 x 13 cm
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| ISBN: |
978-2-84138-611-6 |
| Resumé: |
Des conseils pour reconnaître les plantes aromatiques sauvages dans la nature selon les saisons, les utiliser en cuisine, identifier les plantes toxiques. Avec des fiches présentant 33 espèces et des recettes simples. |