| LEADER |
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| 001 |
16827734 |
| 010 |
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|a 978-2-35263-134-7
|b rel.
|d 12,5
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| 100 |
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|a 20150529d2015 u u0frey01 ba
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| 101 |
0 |
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|a fre
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| 102 |
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|a FR
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| 200 |
0 |
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|a sucre (Le)
|f Michel Francesconi
|g illustrations de Nicolas Gouny
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| 207 |
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1 |
|a
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| 210 |
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|a Nice
|c Ed. du Ricochet
|d 2015
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| 215 |
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|a 1 vol. (40 p.)
|c illustrations en couleur
|d 27 x 23 cm
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| 225 |
1 |
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|a Je sais ce que je mange
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| 330 |
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|a Un album qui présente l'univers du sucre pour comprendre sa provenance, sa production et les étapes de sa commercialisation : l'extraction de la canne à sucre ou de la betterave sucrière, le broyage, la cuisson, le passage dans la centrifugeuse et le raffinement. Il évoque également les sucres se trouvant dans les aliments salés. Electre 2015
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| 700 |
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0 |
|a Francesconi
|b Michel
|4 70
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| 702 |
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0 |
|a Gouny
|b Nicolas
|4 440
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| 900 |
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|a Documentaire jeunesse
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| 901 |
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|a Accessible au prêt
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| 995 |
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|a BD 13
|b 156
|c Bibliothèque
|f 00156009240367
|h 00156009240367
|k E 641.3 FRA
|o p
|q j
|r az
|e BD 13
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