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mignardises (Les)
leçon de pâtisserie
| Auteur principal: | Christophe Felder |
|---|---|
| D'autres auteurs: | Alain Gelberger |
| Support: | Livres |
| Langue: | Francais |
| Publié: |
DL 2017 Editions de la Martinière [Paris] |
| Genre: |
Documentaire |
| Collection: |
Leçons de pâtisserie |
| Sujets: | |
| Étiquettes: |
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| Édition: |
[Paris] |
|---|---|
| Importance matérielle: |
1 vol. (94 p.)
26 cm
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| ISBN: |
978-2-7324-6487-9 |