Récolter les jeunes pousses des plantes sauvages comestibles
en toute confiance, sans risque de confusion...
| Auteur principal: | Moutsie |
|---|---|
| D'autres auteurs: | Gérard Ducerf |
| Support: | Livres |
| Langue: | Francais |
| Publié: |
2015 Ed. du Terran Aspet (Haute-Garonne) |
| Genre: |
Documentaire |
| Sujets: | |
| Étiquettes: |
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| Édition: |
Aspet (Haute-Garonne) |
|---|---|
| Importance matérielle: |
1 vol. (303 p.)
24 x 16 cm
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| ISBN: |
978-2-35981-045-5 |
| Resumé: |
Ce guide permet d'apprendre à identifier les plantes sauvages comestibles par leurs feuilles, rendant ainsi la cueillette accessible à tous sans danger d'intoxication. Il dresse une liste de 50 plantes communes susceptibles d'être confondues avec des herbes toxiques et donne des informations pour chacune d'entre elles : sol, pollutions, classification, etc. |