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Fabuleuse histoire des légumes (La)

Book Cover
Auteur principal: Evelyne Bloch-Dano
D'autres auteurs: Michel Onfray
Support: Livres
Langue: Francais
Publié: 2008 Grasset Paris
Genre: Documentaire
Sujets:
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Édition: Paris
Importance matérielle: 180 p. 21 x 14 cm
ISBN: 978-2-246-73211-2
Resumé: Essai utilisant la biographie pour entrer dans l'histoire universelle en passant par le potager. Le légume est chargé ainsi d'une aura symbolique plus large que sa simple valeur calorique ou marchande, et permet à l'auteure de le raconter par le recours à une multiplicité de disciplines : littérature, histoire de l'art, poésie, cinéma, génétique, géographie, climatologie, etc.

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