Ottolenghi Flavour
Plus de légumes, plus de saveurs
| Auteur principal: | Yotam Ottolenghi Auteur du texte |
|---|---|
| D'autres auteurs: | Ixta Belfrage Photographe |
| Support: | Livres |
| Langue: | Francais |
| Publié: |
2020 Hachette Livre - Département Pratique Vanves |
| Genre: |
Documentaire |
| Collection: |
CUISINE Beaux Livres Cuisine |
| Sujets: | |
| Étiquettes: |
Ajouter
Pas de Tags !
|
| Édition: |
Vanves |
|---|---|
| Importance matérielle: |
1 vol. (320 p.)
28 cm
|
| ISBN: |
978-2-01-945339-8 |
| Resumé: |
Un nouvel opus brillantissime de Yotam Ottolenghi, avec la collaboration d'Ixta Belfrage.Des idées gourmandes pour les dîners de la semaine, des recettes à la fois faciles et époustouflantes, des repas exceptionnels pour cuisiniers détendus.FLAVOUR propose une approche originale de la cuisine des légumes, axée sur un savant travail des saveurs. |