Ottolenghi Flavour
Plus de légumes, plus de saveurs
Auteur principal: | Yotam Ottolenghi Auteur du texte |
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D'autres auteurs: | Ixta Belfrage Photographe |
Support: | Livres |
Langue: | Francais |
Publié: |
2020 Hachette Livre - Département Pratique Vanves |
Genre: |
Documentaire |
Collection: |
CUISINE Beaux Livres Cuisine |
Sujets: | |
Étiquettes: |
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Édition: |
Vanves |
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Importance matérielle: |
1 vol. (320 p.)
28 cm
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ISBN: |
978-2-01-945339-8 |
Resumé: |
Un nouvel opus brillantissime de Yotam Ottolenghi, avec la collaboration d'Ixta Belfrage.Des idées gourmandes pour les dîners de la semaine, des recettes à la fois faciles et époustouflantes, des repas exceptionnels pour cuisiniers détendus.FLAVOUR propose une approche originale de la cuisine des légumes, axée sur un savant travail des saveurs. |