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Ottolenghi Flavour

Plus de légumes, plus de saveurs

Book Cover
Auteur principal: Yotam Ottolenghi Auteur du texte
D'autres auteurs: Ixta Belfrage Photographe
Support: Livres
Langue: Francais
Publié: 2020 Hachette Livre - Département Pratique Vanves
Genre: Documentaire
Collection: CUISINE Beaux Livres Cuisine
Sujets:
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Édition: Vanves
Importance matérielle: 1 vol. (320 p.) 28 cm
ISBN: 978-2-01-945339-8
Resumé: Un nouvel opus brillantissime de Yotam Ottolenghi, avec la collaboration d'Ixta Belfrage.Des idées gourmandes pour les dîners de la semaine, des recettes à la fois faciles et époustouflantes, des repas exceptionnels pour cuisiniers détendus.FLAVOUR propose une approche originale de la cuisine des légumes, axée sur un savant travail des saveurs.

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