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Vin pour les nuls (Le)
| Auteur principal: | Ed McCarthy |
|---|---|
| D'autres auteurs: | Mary Ewing-Mulligan |
| D'autres auteurs: | Ivan-Paul Cassetari Laure Liger |
| Support: | Livres |
| Langue: | Francais |
| Genre: |
Documentaire |
| Sujets: | |
| Étiquettes: |
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| Importance matérielle: |
XXII-540 p.
23 x 19 cm
1 CD-ROM
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| ISBN: |
978-2-7540-1472-4 |
| Resumé: |
Pour apprendre à servir et conserver un vin, comprendre les étiquettes, reconnaître un bon vin d'un mauvais, le déguster, en parler, le marier avec un plat. Le point sur les nouvelles nations viticoles émergentes et mise à jour des vins français et dans le monde. Le CD-ROM propose des conseils pour aménager une cave à vins, la gérer et créer des fiches de dégustation personnalisées. |