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cuisine basque (La)
| Auteur principal: | Anne-Marie Galé |
|---|---|
| D'autres auteurs: | Claude Prigent |
| Support: | Livres |
| Langue: | Francais |
| Publié: |
2024 Sud-Ouest Bordeaux |
| Genre: |
Documentaire |
| Sujets: | |
| Étiquettes: |
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| Édition: |
Bordeaux |
|---|---|
| Importance matérielle: |
1 vol. (80 p.)
20 x 17 cm
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| ISBN: |
978-2-8177-1193-5 |
| Resumé: |
Des recettes pour accommoder les produits du terroir basque : ttoro, soupe à l'ail, piperade, chipirons à la luzienne, gâteau basque, muxuk, entre autres. Electre 2024 |