« Retourner aux résultats de recherche
grand livre de la cuisine marocaine (Le)
| Auteur principal: | Nadia Paprikas |
|---|---|
| D'autres auteurs: | Aimery Chemin Charly Deslandes |
| Support: | Livres |
| Langue: | Francais |
| Publié: |
2019 Mango Paris |
| Genre: |
Documentaire |
| Sujets: |
Maroc
Cuisine marocaine Recettes cuisine |
| Étiquettes: |
Ajouter
Pas de Tags !
|
| LEADER | 01498nam0a2200301 450 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 16833177 | ||
| 010 | |a 978-2-317-02082-7 |b rel. |d 29,95 | ||
| 100 | |a 20190709d2019 u u0frey01 ba | ||
| 101 | 0 | |a fre | |
| 102 | |a FR | ||
| 200 | 0 | |a grand livre de la cuisine marocaine (Le) |f Nadia Paprikas |g ill. Aimery Chemin, ill. Charly Deslandes | |
| 207 | 1 | |a | |
| 210 | |a Paris |c Mango |d 2019 | ||
| 215 | |a 1 vol. (287 p.) |c ill. en coul. |d 32 cm | ||
| 300 | |a Index | ||
| 327 | |a Mention parallèle de titre ou de responsabilité : Al-tÖabhØ al-maÇgribÅi | ||
| 330 | |a Le livre de référence ! Par Nadia Paprikas, spécialiste de la cuisine marocaine. 150 recettes : tous les plats incontournables : bricks, salades, soupes, street food, couscous, tajines, viandes, poissons, pâtisseries... Sans oublier les recettes de base, les sauces et condiments, les accompagnements, les pains, les boissons... Des centaines de pas à pas pour maîtriser les gestes. Les ustensiles et les ingrédients indispensables, des astuces, des conseils et des adresses. Des photos et des infos sur la culture gastronomique marocaine. | ||
| 610 | 0 | |a Maroc | |
| 610 | 0 | |a Cuisine marocaine | |
| 610 | 0 | |a Recettes | |
| 610 | 0 | |a cuisine | |
| 676 | |a 641 | ||
| 700 | 0 | |a Paprikas |b Nadia |4 70 | |
| 702 | 0 | |a Chemin |b Aimery |4 440 | |
| 702 | 0 | |a Deslandes |b Charly |4 440 | |
| 900 | |a Documentaire | ||
| 901 | |a Accessible au prêt | ||
| 995 | |a Bibliothèque |c Bibliothèque |f 024020372 |h 024020372 |k 641 PAP |o p |q a |r az |e Bibliothèque | ||