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Cuisiner pour le ramadan
60 recettes festives à partager
| Auteur principal: | Cécile Tréal |
|---|---|
| Support: | Livres |
| Langue: | Francais |
| Publié: |
2024 Editions Marie-Claire Issy-les-Moulineaux (Hauts-de-Seine) |
| Genre: |
Documentaire |
| Collection: |
Cuisine |
| Sujets: | |
| Étiquettes: |
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| 330 | |a L'auteure présente, en collaboration avec le chef Moha de Marrakech, des recettes ancestrales, transmises de génération en génération, pour rompre le jeûne durant le ramadan : cornes de gazelles, oeufs au khlii, taktouka, mrouzia aux amandes, entre autres. Electre 2024 | ||
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